株式会社中川打刃物 2023年史上最年少伝統工芸士取得 白木健一に師事し16年、唯一の弟子、後継者として17年目に独立し中川悟志が堺打刃物の伝統産業を継承しています。 白三から白一、青二から青一、ステンレスの銀三、VG10、本焼まで扱う職人は日本でもただ一人。