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銀三(中川打刃物)ペティナイフ 135mm

銀三(中川打刃物)ペティナイフ 135mm

通常価格 ¥36,300 JPY
通常価格 セール価格 ¥36,300 JPY
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ペティナイフ

堺打刃物伝統工芸士「中川悟志」が創り上げた刃と、福井県越前市にある「山謙木工所」が製作した八角形の柴壇製柄を組み合わせ、当店専属職人が1本ずつ柄付けを行っております。

刃にはサビに強いステンレス系の鋼材「銀三鋼」を使用し、柄は唐木三大銘木の一つである「紫檀」を使用。 耐久性にも優れ、形状を八角にして滑りにくく握りやすい。

堺打刃物伝統工芸士「中川悟志」>

取得が難しいことで知られる刃物製造資格(政府公認)を取得した尊敬される職人。刃物製造資格はほんの一握りの職人にのみに与えられ、熟練に必要な数年または数十年の研鑽、鍛錬、実践を経て取得しています。

刃渡り:135mm重さ:78g柄:紫檀 八角芯材:銀紙三号側材:ステンレス 刃:両刃





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