銀杏まな板

プラスチックやガラス製カッティングボードに比べ刃当たりが非常に柔らかく、刃を傷つけにくい銀杏製のまな板です。魚や肉など食材の座りが良く、包丁との相性が良いので板前さんや、料亭など広く愛用されています。小まめなお手入れや、使用後に風通しの良い屋内でしっかり乾燥することで長くご利用いただけます。

サイズ：(縦W×横D×厚みH) 250mm×420mm×30mm

体重：1400g